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三琪之味腌料产品包装设计


品牌    三琪之味(广西·南宁)
行业    食品调料,食品腌料
服务    包装设计,logo设计
 
【简要】

好的包装设计必须管用60年,
产品包装设计目的在于有效的建立品牌记忆及产品价值认知,所以在执行之前必须认知品牌属性,产品属性,再创作有效的符号记忆,降低消费者记忆及选择成本。为品牌积累有效的品牌资产。
 
此次北斗设计站在消费者的角度去思考如何创造三琪之味的品牌包装设计,通过对消费场景的分析,消费者的体验认知,卖点提炼,以及产品与品牌之间的嫁接认识关系等多维度的梳理,精准打造了三琪之味独特的包装定位及设计创意。
 
品牌认知
 
三琪之味,这是客户本身有的名字,我当时咨询了陈总,说为什么起名三琪,她说这是给老先生算的,三琪指的是3个人共同创业,代表三颗美丽的珍珠。后来三琪注册不了,我在后面加了两个字,变成“三琪之味”,三琪之味表达的就是他们三个人在调味品行业共同努力,把最美丽的成果共享出去。味是指味道,也暗指三琪之味是做调味品的行业属性,这个就是三琪之味的起名由来。

产品属性认知
 
三琪之味这个品牌的品类定义是专门提供现代霉解技术的调味品,针对于餐饮终端客户提供保鲜定制产品服务。二嫩滑这个系列产品主要针对生鲜肉制品的腌制调配,通过现代生物蛋白酶介入后,让肉质变的更加鲜美,口感更加脆嫩,而且保留了肉质原有的营养价值。此次产品划分有:肉类鲜香嫩滑,排骨麻辣鲜香,小郡肝麻辣嫩滑,牛肉麻辣嫩滑四个口味腌料产品。
 
产品属性了解完后,我们需要明确产品的消费群体,及消费场景,这样更有利于我们后续设计如何打动他们购买及使用的产品。
 
消费者及消费环境认知:

通过与客户沟通,此次系列产品主要针对于餐饮企业,真正消费此类产品的大多是专业餐饮后厨员工,而餐饮企业采购此类产品也是属于专业户,多少对于生物蛋白酶脆嫩剂有所了解。那么我们在创作画面的时候需要抓住产品明确的形象指定便可。
 
元素创造

最初我们用的是烹饪好的肉制品作为设计元素,后来发现这样与传统的家庭用户使用的腌料区分不出来,无法直接体现产品的功能属性。这是生鲜肉制品嫩滑腌料,那为什么不直接用嫩好的新鲜肉作为认知符号呢?接着我们便又调整了设计的思路,站在用户的角度思考。
 

购买的消费者在看到生鲜肉第一印像与他所购买的动向相同,因为他想的是找一款生肉脆嫩剂,而不是烹饪调味品,这是两个概念
 
所以通过更明确的指定后,我们确定拍摄生鲜肉配合产品的属性作为此系列包装设计的原创素材符号,这样在同类产品包装设计上脱颖而出,拥有自己独特的传播风格及包装认知记忆。


















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